Categoria: Cucina Giapponese

Shabu Shabu è una pietanza giapponese che consiste in sottili fette di carne e verdure cotte in un…

Il tofu è un alimento a base di soia che ha origine in Asia ed è diventato sempre…

Unagi e Anago sono due tipi di pesce molto apprezzati nella cucina giapponese. Entrambi sono anguille, ma differiscono…

Il Tonkatsu è un piatto giapponese molto popolare composto da una cotoletta di maiale impanata e fritta. I…

Il gyoza è un delizioso tipo di raviolo giapponese ripieno, generalmente con carne macinata di maiale, cavolo e…

L’onigiri è un popolare spuntino giapponese costituito da riso pressato a forma di triangolo o di una piccola…

Il sashimi è un piatto tradizionale giapponese composto da fette di pesce crudo fresco, generalmente servite con salsa…

Il sushi è un piatto giapponese molto popolare che consiste in una combinazione di riso condito e pesce…

L’Yakisoba è un piatto giapponese molto popolare, composto da spaghetti di frumento saltati in padella insieme a una…

La soba è un tipo di pasta giapponese fatta principalmente di grano saraceno. È una delle specialità culinarie…